玄そばの最高峰といわれる茨城県「常陸秋そば」と
のどごしのよい北海道「キタワセ」を独自の割合でブレンド
一定の温度と湿度を保った低温倉庫にて保存・管理した玄そばを
石臼でじっくり挽く自家製粉を使用した
境屋こだわりのそばをお召し上がりください。
　
そば、うどん、そば粉は、味、風味を逃さぬよう真空パックにして発送しております。
ご家庭でも変わらぬ美味しさをお楽しみください。